SI　俺たちはいつも二人で一つだった。地元じゃ負け知らずそうだろう　 突然、修二と彰の「青春アミーゴ」を歌いだした１月3日の田村です。 WHY？ Answer！ この３日は家内の茨木市の実家に３年ぶりに身内が集まること…

クリスマスなので、フランス料理の定番中の定番、ビストロの鶏もも肉のコンフィ―を作りました。 とは言っても決して難しい料理ではなく、時間はかかりますがむしろ超簡単な料理です。 鶏料理で一番手間なのは余分な脂やスジを取り除く…